輕食這個概念,似乎是一夜之間開始流行的。作為健身愛好者的必備套餐,996社畜的健康安慰劑,年輕女性的流行減肥餐,迅速占領(lǐng)了中國餐飲市場。從2014年興起至今,中國輕食市場的發(fā)展起起伏伏,資本、企業(yè)、C端有過紅火,也有過退潮,市場從來不缺玩家,迭代變革永遠在路上。大多數(shù)輕食品牌所標榜的“減肥控卡”并沒有帶來實際有效的體驗感,很多消費者反映輕食外賣大多數(shù)飯多菜少,搭配的醬汁熱量很高,價格也不便宜,味道也一般,卡路里不明確等等。今天,妙多就帶大家探究一下為什么你做的沙拉不好吃!