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妙多咖喱粉

包裝規(guī)格:
500g*20袋

保質(zhì)期:18個月

貯存條件:置于陰涼干燥處,密封避光保存

適用菜品:本產(chǎn)品適用于制作各式咖喱菜系,如咖喱雞、咖喱牛腩、咖喱海鮮等,增香提味、去腥增色

風味特點
辛辣芳香,微辣口感層次豐富,留香持久
產(chǎn)品優(yōu)點
甄選多種香辛料研制,香味濃郁;保持咖喱原香;色澤金黃,粉質(zhì)細膩,不留殘渣,提香入味。精選原材料:芫荽、姜黃粉、辣椒、葫蘆巴、枯茗、小茴香、八角、姜、蒜、食用鹽、小豆蔻、肉桂、丁香
妙多咖喱粉
熱門菜譜

咖喱海鮮炒飯

咖喱海鮮炒飯

準備材料:
主料

蝦仁30g、青口貝30g、龍利魚柳50g、白米飯250g、雞蛋1只

輔料


洋蔥30g、紅彩椒25g、黃彩椒25g、蔥花15g


調(diào)料


妙多咖喱粉8g、雞粉2g、鹽1g、醬油少許


操作流程:
1
蝦仁、青口貝、龍利魚清洗干凈切粒狀。
2
洋蔥、紅彩椒、黃彩椒、小蔥洗凈切丁,雞蛋打散攪拌均勻備用。
3
起鍋加水,海鮮焯水到八成熟倒出,炒鍋洗凈再次加入油,等待油溫升起微微冒煙,將海鮮過下油,三秒即可。
4
起鍋燒熱倒油,倒入雞蛋液炒散,七成熟左右出鍋備用。
5
下油炒洋蔥丁和彩椒丁,小火炒香后加入咖喱粉慢火炒出味,接著加入白米飯炒勻開后,加入雞蛋慢火炒散至雞蛋與米飯混合均勻。
6
將過好油的海鮮倒入鍋中,加入調(diào)味大火炒香,最后加入少許蔥花、醬油炒勻即可出鍋裝盤。