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妙多發(fā)酵面包糠黃糠

包裝規(guī)格:
1kg*10袋

保質(zhì)期:12個(gè)月

貯存條件:存放于通風(fēng)干燥、陰涼處

適用菜品:可以制作蝦球、炸蝦、肉、魚(yú)、甲殼類(lèi)動(dòng)物和蔬菜菜式,也可以混合應(yīng)用于漢堡包、中國(guó)燒麥和肉丸。另外,還可以將面包糠靈活應(yīng)用于其他烹飪中。

風(fēng)味特點(diǎn)
酥炸口感,金黃色澤,香香脆脆,外酥內(nèi)嫩
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
嚴(yán)選新鮮小麥粉經(jīng)過(guò)多重工藝制作而已,采用高活性酵母發(fā)酵,每一批均來(lái)自新鮮發(fā)酵的面包 經(jīng)過(guò)冷卻、老化、去皮、粉碎、烘干、篩選等工序制成,顆粒均勻,吸油少,包裹更均勻,不易掉渣,保證了酥脆的口感,還有食材應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng),黃色金黃鮮亮
妙多發(fā)酵面包糠黃糠
熱門(mén)菜譜

泰式吉列炸魚(yú)丸

泰式吉列炸魚(yú)丸

準(zhǔn)備材料:
主料
魚(yú)丸12粒
輔料
妙多黃色面包糠80g、玉米淀粉30、小麥粉70g、雞蛋1只、植物油適量
調(diào)料
妙多泰式甜辣醬50g
操作流程:
1
魚(yú)丸解凍后用100℃開(kāi)水煮熟后撈出備用。
2
雞蛋打出來(lái)攪拌均勻,小麥粉加入玉米淀粉攪拌均勻備用。
3
將煮好的魚(yú)丸裹上攪拌均勻的小麥粉玉米淀粉,后放到雞蛋液攪拌均勻,最后裹上妙多面包糠出盤(pán)。
4
將油溫?zé)裏嶂?50℃左右放入裹好面包糠的魚(yú)丸炸脆至金黃色出鍋。
5
出盤(pán)裝飾,取小碟倒出妙多泰式甜辣醬蘸食即可。