今年,承載著無數(shù)人青春的《老友記》重聚特輯上線了,原班人馬集體回歸,六位主演時隔17年再次重聚,劇迷們紛紛感嘆爺青回!愛看《老友記》的都知道,里面能讓人印象深刻的除了那些經(jīng)典劇情,還有那些美味的西式快餐!漢堡、三明治、炸雞塊、炸薯條……這簡直就是吃貨們的快樂源泉!妙多現(xiàn)在就給大家推薦一些熱門的西式快餐小食,想要加入西式快餐行業(yè)的小伙伴,趕緊接著往下看,干貨滿滿!
西式快餐為什么吃起來如此令人快樂?
喜歡吃漢堡的人都知道,當(dāng)你十指按壓在整塊面包上,濃郁的醬汁緩緩溢出,包裹著緊致的肉肉和新鮮的蔬菜,
一口下去那充實的感覺一直念念不忘,這就是為什么那么多人如此瘋狂迷戀的原因之一。
妙多良心推薦五款萬能醬料,讓你立刻掌握西式快餐的美味秘訣。
NO.1妙多黑胡椒醬:一口就淪陷的美味,椒香四溢,辣味醇和,咸鮮微甜。
它的辣味和辣椒不一樣,主要源自果核中的胡椒堿,除了輕量的辣味,更多的是黑胡椒本身的醇香。風(fēng)靡世界多年并成為西餐配料之王,其江湖地位足以證明用它來搭配西快中的漢堡小食,簡直0失敗,能讓食物口感更加層次豐富。
NO.2妙多蜂蜜芥末醬:美式漢堡的經(jīng)典醬料,可以蘸食各類小吃。在沙拉醬原有美味的基礎(chǔ)上,添加了蜂蜜和芥末,芥末的微辛微辣在加入香甜蜂蜜后被溫柔中和,搭配肉類食用起到解膩提香的效果。味道芬芳,口感細(xì)膩微甜,能使?jié)h堡、三明治、炸物、薯條的口感更添風(fēng)味。
NO.3妙多蛋黃醬:漢堡的靈魂之醬!牛肉、芝士、西紅柿、生菜夾著香濃柔滑的蛋黃醬,這就是經(jīng)典的美式漢堡搭配。蛋黃醬還有個別名——美乃滋,適配各種漢堡、三明治、沙拉、炸雞等美食,可以讓平平無奇的食物瞬間升華幾個level!濃郁口感中帶著一點恰到好處的酸甜,清爽爽口,回味濃厚。把它放入蔬菜中可以起到提味的作用,抹在面包上會使面包表面形成油膜,防止餡料里的水分滲透進(jìn)面包中,如果想突出食材的原味或者想清淡一些,那么蛋黃醬就是很好的選擇。
NO.4妙多番茄沙司:超百搭好吃的萬能蘸醬,酸甜解膩,含有濃郁的番茄香,用來涂抹食品、西點烘焙,非常方便快捷。如果用來作為漢堡夾醬,再搭配蜂蜜芥末醬或者蛋黃醬,就能讓味蕾產(chǎn)生奇妙的化學(xué)反應(yīng),好吃到停不下來!
NO.5妙多牛油果風(fēng)味沙拉醬:香濃柔滑的牛油果風(fēng)味沙拉醬口感清新,與食材搭配提味不搶味。特別推薦搭配金槍魚、三文魚等海魚,更好地帶出咸鮮風(fēng)味,再搭一些黑胡椒碎,特有的濃郁辛香,讓食材的口感層次更鮮美。
吃慣美式芝士類漢堡的可以試試這個清新的海鮮類漢堡搭配,整體風(fēng)味自然柔和,醇厚十足。
萬能醬料分享完了,接下來妙多就把這些霸屏網(wǎng)絡(luò)的美食的配方都給你!快來GET一下!
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