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凱撒沙拉

凱撒沙拉 凱撒沙拉

準(zhǔn)備材料：
主料

羅馬生菜120g、紅菊苣50g、吐司粒35g、培根30g


輔料

圣女果30g、芝士粉3g

調(diào)料

妙多凱撒口味沙拉汁50g、牛油20g
操作流程：
1
將圣女果一分二，培根切成小塊狀，吐司去邊切粒狀備用。
2
將羅馬生菜和紅菊苣洗凈切段放入冰水中浸泡備用。
3
起鍋燒熱加入牛油，放入吐司粒炒制顏色金黃出香味，培根炒干炒香即可倒出。
4
將生菜瀝干水分后加入妙多凱撒口味沙拉汁攪拌均勻，倒出裝盤，接著放上吐司粒、培根、圣女果裝飾，最后撒上芝士粉即可。