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和風雞排金槍魚咖喱蛋包飯

和風雞排金槍魚咖喱蛋包飯

準備材料：
主料











雞胸肉80g、妙多金槍魚40g











輔料











雜豆粒40g、雞蛋3個、西藍花30g、米飯200g、妙多黃色面包糠25g











調(diào)料









妙多裹粉10g、妙多經(jīng)典咖喱塊（原味）20g、妙多濃縮咖喱醬15g









操作流程：
1
雞胸肉去骨腌制入味
2
腌制好的雞排去雞皮后，裹上妙多裹粉、雞蛋、妙多黃色面包糠后留作備用。
3
妙多金槍魚炒飯用妙多濃縮咖喱醬炒好留作備用。
4
妙多經(jīng)典咖喱塊(原味)用1:5的水兌開，西藍花用水煮熟后留作備用。
5
將裹好的雞排下油炸至熟透上色即可。
6
一個半雞蛋打散后過篩去掉浮沫，用不粘鍋攤好蛋皮，把炒飯包裹在蛋皮里面裝盤，接著把煮開的咖喱汁淋在旁邊，最后把炸好的雞排切開整齊擺好，西藍花裝飾在旁邊即可。