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咖喱雞肉墨西哥卷

咖喱雞肉墨西哥卷

準(zhǔn)備材料:
主料


















原味卷餅皮1張、熏雞肉適量、蛋沙拉餡適量(水煮蛋2個(gè)、妙多沙拉醬蛋黃口味45g 、DAK黑胡椒細(xì)碎0.5g、鹽1g)

















輔料


















生菜適量、紫甘藍(lán)碎適量


















調(diào)料
















妙多咖喱沙拉醬適量、妙多青芥辣沙拉醬適量
















操作流程:
1
蛋沙拉餡制作:將雞蛋洗凈煮熟后放入冰水中浸泡5分鐘,接著取剝殼攪碎,加入DAK黑胡椒細(xì)碎、鹽和妙多沙拉醬蛋黃口味,一起攪拌均勻即可。
2
組裝:取一張?jiān)毒盹炂ぃ诒砻鏀D上妙多咖喱沙拉醬,生菜切碎擺放在中間,依次放入蛋沙拉餡、烤好的熏雞肉,接著擠上妙多咖喱沙拉醬,再放入紫甘藍(lán)碎、生菜碎,最后擠上妙多青芥辣沙拉醬,卷回來(lái)斜切開(kāi)兩段即可。