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雜糧繽紛三明治

雜糧繽紛三明治

準(zhǔn)備材料:
主料




















雜糧面包1條(長度15cm)、金槍魚餡適量(妙多金槍魚200g、洋蔥碎48g、酸黃瓜35g、熟雞蛋65g、妙多沙拉醬蛋黃口味100g、DAK黑胡椒碎1g)、蛋沙拉餡適量(水煮蛋2個(gè)、妙多沙拉醬蛋黃口味45g 、DAK黑胡椒細(xì)碎0.5g、鹽1g)、迷迭香雞排適量(無骨雞腿肉500g、迷迭香18g、雞蛋35g、鹽1g)



















輔料




















生菜適量、西紅柿適量、芝士片1片




















調(diào)料


















妙多巖燒乳酪醬適量、妙多青芥辣沙拉醬適量、妙多沙拉醬蛋黃口味適量


















操作流程:
1
金槍魚餡制作:將洋蔥和酸黃瓜切碎,和熟雞蛋一起攪碎混合,接著加入妙多金槍魚、妙多沙拉醬蛋黃口味和DAK黑胡椒碎一起攪拌均勻即可。
2
蛋沙拉餡制作:將雞蛋洗凈煮熟后放入冰水中浸泡5分鐘,接著取剝殼攪碎,加入DAK黑胡椒細(xì)碎、鹽和妙多沙拉醬蛋黃口味,一起攪拌均勻即可。
3
迷迭香雞排制作:將全部原料放入一起攪拌均勻,腌制5小時(shí)后烘烤熟透即可。
4
組合:將一條雜糧面包切為三段,在每段面包里分別夾入不同的食材:A.擠上妙多巖燒乳酪醬,夾入生菜、芝士片、牛排肉餅,表面擠上妙多巖燒乳酪醬點(diǎn)綴。B.擠上妙多青芥末醬,夾入生菜、西紅柿、金槍魚餡,表面擠上妙多青芥辣沙拉醬點(diǎn)綴。C.擠上妙多沙拉醬蛋黃口味,夾入生菜、芝士片、迷迭香雞排即可。