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科布沙拉

準備材料:
主料

雞胸肉100g

輔料

羅馬生菜100g、紅菊苣30g、櫻桃蘿卜10g、圣女果35g、牛油果半個(35g)、紅腰豆20g、玉米粒20g、雞蛋1個

調(diào)料

妙多清檸口味沙拉汁50g、橄欖油15g、DAK黑胡椒碎1g、鹽1g

操作流程:
1
將雞胸肉解凍后煮熟透撈出放冰水浸泡片刻,接著把雞胸肉撕成小塊,放入橄欖油、DAK黑胡椒碎、鹽調(diào)味備用。
2
將羅馬生菜和紅菊苣洗凈切段后放入冰水中浸泡備用。
3
將牛油果去皮切片狀,圣女果一分二,櫻桃蘿卜切薄片、雞蛋用水煮熟透后剝皮切片備用。
4
將蔬菜瀝干水分后鋪在盤子底部,依序擺上雞蛋片、圣女果、牛油果、雞胸肉、玉米粒、櫻桃蘿卜、紅腰豆、最后淋上妙多清檸口味沙拉汁即可享用。
5
將蔬菜瀝干水分后鋪在盤子底部,放上秋葵、玉米粒、紅腰豆、圣女果、櫻桃蘿卜,龍利魚塊,最后淋上妙多咸蛋黃芥末口味沙拉汁即可享用。