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菠菜培根沙拉

菠菜培根沙拉

準(zhǔn)備材料：
主料















嫩菠菜葉60g、胡蘿卜40g、培根4片















輔料
















雞蛋1個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、大蒜2瓣、松子仁適量
















調(diào)料















妙多焙煎芝麻口味沙拉汁 50g















操作流程：
1
雞蛋煮熟后過(guò)兩遍冷水，冷卻后剝殼，切成小塊。
2
嫩菠菜葉，去除根部，保留葉片，洗凈瀝干水分備用。
3
胡蘿卜切成細(xì)絲，或者用擦絲器擦成細(xì)絲，放入沸水中燙一下使其略變軟，瀝干水分備用。
4
培根放入平底鍋中，煎至兩面熟透。
5
將煎好的培根沿短邊切成 1cm 寬的小片。
6
洋蔥洗凈去皮，切成細(xì)絲。
7
大蒜洗凈去皮，壓成蒜蓉。
8
將上述所有材料在盆中混合，撒上松子仁，加入妙多焙煎芝麻口味沙拉汁拌勻即可。