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香甜芝士南瓜布丁

香甜芝士南瓜布丁 香甜芝士南瓜布丁

準(zhǔn)備材料：
主料

貝貝南瓜1個(gè)

輔料

雞蛋2個(gè)、牛奶50g、白砂糖15g、馬蘇里拉芝士碎10g

調(diào)料

妙多香甜沙拉醬30g

操作流程：
1
先將貝貝南瓜蒸熟，10分鐘左右即可，用尖刀把南瓜雕刻出蓋子，蓋子打開(kāi)后，用勺子挖干凈南瓜瓤。
2
碗中倒入牛奶，打入兩個(gè)雞蛋，其中留一個(gè)蛋黃備用，加入白砂糖一起攪拌均勻備用。
3
把蛋黃和芝士碎加入妙多香甜沙拉醬調(diào)成芝士醬。
4
最后把攪拌好的布丁水過(guò)篩倒入南瓜里，蒸15分鐘直至布丁凝固，接著把調(diào)好的芝士醬倒在表面，上下火200℃烤制5分鐘上色即可。