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低脂雞胸藜麥沙拉罐

準備材料:
主料

雞胸肉(熟)60g、三色藜麥40g

輔料

紫甘藍絲10g、紅腰豆25g、玉米粒25g、西藍花60g、西生菜50g、九芽生菜10g

調料

妙多焙煎芝麻口味沙拉汁40g

雞胸肉加工

雞胸肉300g、生姜片10g、蔥10g、妙多白胡椒粉0.5g、花雕酒10g


操作流程:
1
將雞胸肉洗凈用水煮,加入白胡椒粉、蔥姜和料酒,煮15分鐘左右,熟透撈出冷卻撕絲備用。
2
三色藜麥先用水浸泡1小時,接著蒸20分鐘熟透即可。
3
生菜清洗凈剝小塊、紫甘藍切絲、西藍花切小塊焯熟后過冷水備用。
4
準備好730ml罐子1個,先倒入妙多焙煎芝麻口味沙拉汁,接著依次加入三色藜麥、雞絲、紅腰豆、玉米粒、最后加入蔬菜即可。