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涼拌春筍雞絲

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準(zhǔn)備材料：
主料

春筍280g、雞胸肉50g

輔料

紅彩椒20g、黃彩椒20g、大蒜20g、小米椒5g

調(diào)料

妙多日式風(fēng)味油醋汁150g
操作流程：
1

紅黃彩椒切絲，大蒜和小米椒切碎備用。

紅黃彩椒切絲，大蒜和小米椒切碎備用。

2
春筍切絲，焯水一分鐘后撈出過冰水冷卻備用。
3
雞胸肉放生姜和料酒同煮去腥，煮熟后剝絲備用。
4

將以上食材混合，加入妙多日式風(fēng)味油醋汁攪拌均勻裝盤即可。

將以上食材混合，加入妙多日式風(fēng)味油醋汁攪拌均勻裝盤即可。