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金槍魚(yú)飯團(tuán)小貝

金槍魚(yú)飯團(tuán)小貝

準(zhǔn)備材料：
主料

妙多金槍魚(yú)80g
輔料

飯團(tuán)金槍魚(yú)餡25g、肉松8g
調(diào)料

DAK大可壽司醋80克、妙多香甜沙拉醬30g
操作流程：
1

有色飯團(tuán)米：取黑米1斤（提前泡半小時(shí)左右），糯米1斤，水1斤，將混合米和水按比例稱好煮熟即可。取煮好的米2斤，加入DAK大可壽司醋80克（攪拌均勻放涼即可使用）

有色飯團(tuán)米：取黑米1斤（提前泡半小時(shí)左右），糯米1斤，水1斤，將混合米和水按比例稱好煮熟即可。取煮好的米2斤，加入DAK大可壽司醋80克（攪拌均勻放涼即可使用）

2
妙多金槍魚(yú)加入妙多香甜沙拉醬攪拌均勻備用
3
捏飯團(tuán)：用飯團(tuán)米把餡料包裹住，外表均勻粘上妙多香甜沙拉醬，放入模具中定型，脫模后再裹上肉松即可。